O coentro (Coriandrum sativum L.) é muito parecido com a salsa e, como ela, faz par com a cebolinha no versátil cheiro verde. É uma hortaliça aromática rica em vitaminas  A, B1, B2 e C,  pertencente à mesma família da cenoura. Se você observar, vai ver que as folhas de cenoura são bem parecidas com…