Não sabe mais o que fazer para acabar com as doenças da alface? Então veja como identificar os sintomas das principais doenças da cultura e conheça alternativas de controle que são tiro e queda!
Mas se você não sabe qual doença está atacando a sua horta, fique tranquilo! A Safra Viva selecionou as melhores imagens de doenças da alface para te ajudar nessa empreitada.
Doenças da alface causadas por fungos
As doenças fúngicas da alface têm alto poder destrutivo e podem comprometer toda uma produção. Por isso, fique atento para identificá-las e combatê-las o mais rápido possível.
As principais doenças da alface causadas por fungos são: míldio, septoriose, cercosporiose, oídio, queima da saia, murcha de fusário, mofo branco, tombamento e murchadeira. Veja os sintomas de cada uma delas e anote nossas dicas para acabar com os fungos na sua horta:
Míldio
O míldio é uma das principais doenças da alface, sendo capaz de comprometer seriamente tanto o cultivo em campo aberto, quanto o cultivo protegido, inclusive a hidroponia. Já deu para imaginar o prejuízo, né? Então fique de olho nos sintomas:
Sintomas do míldio
A presença do míldio é notada por manchas verde-claras ou amareladas nas folhas da alface. Essas manchas são de tamanhos diversos e delimitam-se pelas nervuras.
É mais fácil identificar as manchas do míldio na parte de baixo das folhas da alface, onde se consegue observar a esporulação do fungo, que se apresenta como pontinhos brancos muito juntos.
Septoriose
Sintomas da septoriose
Os sintomas da septoriose apresentam-se primeiramente nas folhas mais velhas da alface, com lesões marrom-claras que podem se unir, secando e destruindo a saia da planta.
E o perigo mora bem no meio dessas lesões, onde há pequenos pontos pretos (picnídeos) que indicam a concentração de esporos que se espalham para outras folhas e outras plantas pelo vento.
Cercosporiose
Sintomas da cercosporiose
Os sintomas são manchas marrons circulares ou ovais, com centro claro, às vezes contornadas por uma cor amarelada. Assim como na septoriose, esses sintomas aparecem primeiro nas folhas mais velhas.
Oídio
O oídio é mais preocupante em cultivo protegido de alface, causando muita dor de cabeça em produtores de alface hidropônica.
Sintomas do oídio
Estruturas branco-acinzentada que aparecem na superfície das folhas mais velhas. Depois de um tempo, essas folhas se tornam retorcidas e amareladas.
Queima da saia
Sintomas da queima da saia
A queima da saia ou rizoctoniose é causada por um fungo do solo. Os sintomas são percebidos nas folhas mais velhas justamente por estarem em contato com o solo.
No início da doença, aparecem pequenos pontos marrom-claros nas nervuras das folhas. Esses pontos aumentam de tamanho, escurecem e tomam toda a lâmina da folha, que fica com aspecto de queimada.
Murcha de fusário
Sintomas da murcha de fusário
A murcha de fusário ou fusariose causa amarelecimento das folhas de base, perda de vigor, atrofia, não formação de cabeça, listras marrons ou negras no sistema vascular, murcha progressiva, redução do sistema radicular e morte dos pés de alface.
Mofo branco
Sintomas do mofo branco
Os primeiros sintomas do mofo branco (ou podridão de esclerotínia) aparecem nas folhas mais velhas, por estarem em contato com o solo. Elas ficam murchas e podres, recobertas por pontos pretos e micélios brancos. A doença se alastra para as folhas internas e faz a alface murchar por inteiro.
Tombamento
Sintomas do tombamento
O tombamento ou “damping-off” causa, como o próprio nome diz, o tombamento dos pés de alface, além de podridão radicular (também é chamada assim), redução do crescimento, murcha e morte das plantas.
Murchadeira
Sintomas da murchadeira
A murchadeira ou podridão negra pode ser confundida com estresse hídrico, ou seja, falta ou excesso de água. Isso porque os pés de alface apresentam murcha nas horas mais quentes do dia. Mas você pode diferenciar os sintomas quando apresentam desenvolvimento reduzido e sistema radicular escuro e parcialmente destruído.
Como acabar com as doenças da alface causadas por fungos
A solarização é muito importante para combater as doenças causadas por fungos do solo. Essa técnica simples consiste na cobertura do solo infestado com plástico transparente por períodos de 30 a 60 dias.
Dessa forma, o solo é aquecido pela energia solar, o que, além de matar os fungos, promove o controle de plantas daninhas e de pragas, a fertilidade, o vigor das plantas e a restauração da microflora do solo.
Dicas
Anote aí mais 10 dicas simples para acabar de vez com os fungos na sua horta:
- Escolha bem a área de plantio, verificando o histórico do lugar. Não plante em terrenos de baixada, nem em terrenos úmidos e sombreados;
- Plante sementes de boa qualidade e dê preferência a cultivares resistentes à doenças causadas por fungos;
- Certifique-se que as mudas utilizadas no plantio estejam sadias;
- Evite plantios próximo a canteiros com plantas mais velhas e, é claro, nunca plante ao lado de canteiros com pés de alface infectados;
- Plante as mudas com distanciamento adequado, assegurando boa ventilação entre as plantas;
- Use fertilizantes de qualidade e faça uma adubação balanceada;
- Não exagere na irrigação foliar. Evite irrigações noturnas ou no final de tarde;
- Aplique fungicidas de qualidade como forma de prevenir as doenças;
- Destrua os restos de plantas logo após a colheita, evitando que se tornem focos de infestação;
- Faça rotação de culturas, de preferência com gramíneas.
Outra alternativa de controle é o uso de defensivos naturais. Clique aqui e receba uma receita gratuita de defensivo natural para alface.
Doenças da alface causadas por bactérias
As principais doenças da alface causadas por bactérias são podridão mole, mancha bacteriana, mancha cerosa e queima lateral das folhas . Veja como identificá-las e combatê-las:
Podridão mole
Sintomas da podridão mole
O sintoma principal é a murcha e a morte da planta que, quando arrancada, mostra extensa necrose amolecida na região da coroa. Essa lesão pode se estender para a parte superior do caule e causar o apodrecimento da planta toda.
A podridão mole também pode aparecer após a colheita. Nesse caso, o apodrecimento começa na parte cortada do pé de alface.
Mancha bacteriana
Sintomas da mancha bacteriana
Os primeiros sintomas podem ser notados nas folhas baixeiras, que apresentam pequenas manchas angulares. Essas manchas aumentam de tamanho e escurecem, tomando o formato da letra “V”.
Mancha cerosa
Sintomas da mancha cerosa
Os sintomas geralmente manifestam-se nas folhas internas na forma de pequenas manchas necróticas marrom-escuras brilhantes e firmes, não amolecidas, principalmente ao longo das nervuras.
Queima lateral das folhas
Sintomas da queima lateral das folhas
Os sintomas da doença aparecem como uma murcha nas margens das folhas. Pequenas lesões avermelhadas aparecem irregularmente distribuídas no limbo foliar e nervuras. Tecidos infectados tomam coloração marrom ou preta e secam. Sob condições de muita umidade, pode ocorrer exsudação, isto é, aparecimento de pus bacteriano.
Como combater as doenças da alface causadas por bactérias
Além das dicas para combater as doenças causadas por fungos, que também são valiosas para eliminar bactérias, tome nota de mais 5 medidas de controle eficazes para as doenças bacterianas da alface:
- Evite ferimentos nas plantas durante o manejo;
- Controle os insetos que danificam as folhas;
- Proteja o corte do caule logo após a colheita, utilizando uma solução de hipoclorito;
- Em hidroponia, utilize água de boa qualidade e limpe periodicamente o reservatório da água e as instalações com sabão neutro e água sanitária;
- Em cultivo protegido, cuide para que haja boa ventilação evitando temperaturas acima de 30°C.
Doenças da alface causadas por vírus
As principais viroses da alface são: mosaico, vira-cabeça e o engrossamento das nervuras. Veja como identificar os sintomas de cada uma delas e anote as medidas de controle:
Mosaico
O mosaico é a principal virose da alface. O vírus (Lettuce mosaic virus) é transmitido por várias espécies de pulgões.
Sintomas do mosaico
Se a semente estiver infectada, o sintoma principal é o mosaico, acompanhado de distorção e amarelamento das folhas. Os pés de alface não se desenvolvem, causando grande prejuízo, já que ficam fora do padrão comercial.
Se a infecção for tardia, o sintoma é um mosaico leve, visível somente nas folhas novas.
Vira-cabeça
Vira-cabeça é uma doença causada por várias espécies de vírus do gênero Tospovirus, transmitidos por tripes.
Sintomas do vira-cabeça
Os sintomas do vira-cabeça são pequenas lesões marrom-claras que aparecem primeiramente nas folhas mais novas. Essas lesões escurecem e as folhas ficam com aspecto de renda.
Geralmente, os sintomas ficam restritos a um só lado da planta, provocando má formação da cabeça.
Engrossamento das nervuras
O vírus do engrossamento das nervuras é transmitido por um fungo de solo.
Sintomas do engrossamento das nervuras
Os sintomas dessa virose caracterizam-se pelo crescimento exagerado das células próximas às nervuras das folhas , causando seu engrossamento. Quando a infecção ocorre em estádio inicial de desenvolvimento da planta , seu crescimento é retardado e ocorre malformação da cabeça.
Como combater as viroses da alface
Para acabar com as doenças da alface causadas por vírus, você deve observar todas as medidas de controle descritas para as doenças causadas por fungos e por bactérias. Além disso, é preciso que você faça um rígido controle e monitoramento de insetos, tanto na produção de mudas quanto na área de cultivo.
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Doenças da alface causadas por nematóides
Nematóide das galhas
Nematóides são vermes minúsculos que habitam o solo e hospedam as raízes das plantas.
Sintomas dos nematóides
Os nematóides provocam sintomas de deficiência mineral, como amarelecimento e nanismo, pois a presença de galhas (espessamentos na raiz) compromete a absorção de nutrientes pela planta .
Como combater os nematóides das galhas
Como se trata de uma doença de solo, vale a pena observar as dicas de controle para combater doenças da alface provocadas por fungos.
Leia tudo sobre a produção de alface em: Alface: como cultivar com mais lucratividade.
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Bons lucros e até a próxima!
Pragas da alface: saiba como acabar com elas.
Referências
DOMINGUES, R. J.; TOFOLI, J. G. Manejo e métodos de controle de doenças fúngicas na cultura da alface. Instituto Biológico de São Paulo.
LOPES, C.A.; QUEZADO‐DUVAL, A.M.; REIS, A. Doenças da alface. Embrapa Hortaliças. Brasília, 2010