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Como plantar alecrim


Quer saber como plantar alecrim? Ou por aí o Rosmarinus officinalis L. é conhecido por outro nome, como alecrim-de-cheiro, alecrim-de-horta, flor-de-olimpo, rosmarinho ou rosmarino?

Independente disso, saiba que, além de uma planta muito utilizada na culinária, o alecrim é uma poderosa planta medicinal. 

Você sabia que, na Grécia antiga, ele era tido como um fortificante para o cérebro e para a memória? Por causa disso, os estudantes costumavam colocar um ramo de alecrim atrás da orelha para dar sorte nas provas escolares.

O fato é que esta planta tem uma gama considerável de ações terapêuticas. Ela é recomendada no tratamento de problemas respiratórios, estomacais e cansaço físico e mental, além de ser antiinflamatório intestinal, cicatrizante e antisséptico.

Ufa! A lista de benefícios é enorme!

Agora vamos à prática:

1. Atente-se às condições climáticas

O alecrim é uma planta perene, que gosta de sol pleno e baixa umidade. Isso significa que você não vai ter muito trabalho para cultivá-lo.

Mas se você quer saber quando plantar alecrim, saiba que a melhor época é entre os meses de setembro a novembro.

2. Prepare bem o solo

Quando for escolher a área para o plantio de alecrim, saiba que ele se adapta bem em altitudes elevadas, de até 1.500 metros.

Seu desenvolvimento é bem melhor em solos areno-argilosos, permeáveis e bem drenados.

Antes de iniciar o plantio, é importante fazer a análise de solo da sua propriedade. Você pode pedir orientação a um técnico da Emater, da Embrapa, da prefeitura ou de alguma organização que preste assistência aos agricultores. 

3. Misture o adubo

Ainda na fase de preparação, é importante misturar um fertilizante ao solo. Assim você vai notar a diferença:  um alecrim viçoso e com aroma acentuado.

E o alecrim responde bem ao adubo orgânico.  Então misture 5 kg de esterco de curral por metro quadrado. 

4. Capriche na formação de mudas

A propagação do alecrim pode se dar por meio de sementes ou a partir de estacas de 10 a 15 cm. Independente da escolha, adquira um bom material,  de boa procedência e livre de pragas e doenças.

Utilize bandejas de isopor de 200 células. Elas são muito boas para conservar e proteger as mudas no momento do transporte até o local definitivo. 

Mas você também pode utilizar saquinhos de plástico (se você quiser reaproveitar materiais que já tenha em casa, pode utilizar ainda saquinhos de leite ou garrafas PET cortadas). Nesse caso,  lembre-se de fazer furos no fundo do recipiente.

Enfim, escolha o que fica melhor para você.

Entretanto, não abra mão de um bom substrato, que conserve a umidade, permita a aeração e dê sustentação à raiz.

Por fim, lembre-se de regar as mudas após o plantio, mas evite o encharcamento, para evitar o aparecimento de doenças.

como plantar alecrim
Como plantar alecrim. — Foto: Pixabay

5. Coloque a mão na massa: como plantar alecrim

Então é hora de realizar o transplantio para o local definitivo.

Primeiro, abra covas com espaçamento de 50 cm entre plantas e 70 cm entre linhas.

Depois, acomode bem as mudas.

Para finalizar, faça uma boa irrigação. Isso facilita o pegamento das mudas.

6. Cuide da plantação

Cuide das plantas de alecrim com todo o cuidado, a fim de preservar o seu frescor e aroma.

Utilize água potável para a irrigação, que deve ser bem espaçada, porque o alecrim não tolera encharcamentos.

7. Faça a colheita

A colheita do alecrim é recomendada somente depois que ele estiver bem formado, o que acontece após cerca de 1 a 2 anos do plantio.

Depois disso, você pode colher duas vezes ao ano: no outono e na primavera. No outono, faça a colheita da parte superior da planta. Na primavera, colha até 50 cm do solo.

Colha apenas folhas adultas, deixando sempre cerca de um terço da planta para a rebrota. 

Por fim, uma curiosidade: o alecrim é uma exceção entre as plantas medicinais, pois apresenta alto teor de óleos essenciais após a floração. Portanto, ele pode ser colhido mesmo após a abertura das flores, sem prejudicar o seu rendimento.

ramo de alecrim

E continue nos acompanhando! Bons lucros e até a próxima!

Leia também:

Referências

Alecrim. Série Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticas. Embrapa Planalto

Alecrim. CRDS/SP

Cultivo, uso e manipulação de plantas medicinais. Documento 91. Embrapa Rondônia.

Orientações Técnicas para o Cultivo de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares. Circular Técnica 70. Embrapa Tabuleiros Costeiros

Plantas Medicinais. Emater-DF